二手饮料调配罐是指经过使用后再次转售的饮料调配设备。对于二手饮料调配罐是否有安全防护装置的问题，需要根据具体情况来确定。

一般来说，新的饮料调配罐通常会配备各种安全防护装置，以确保操作人员和设备的安全。这些安全防护装置可能包括压力传感器、温度传感器、液位传感器、安全阀等。这些装置可以监测和控制罐内的压力、温度和液位，以保证设备在正常工作范围内运行，并在出现异常情况时采取相应的安全措施。

然而，对于二手饮料调配罐，是否具备相应的安全防护装置需要根据具体情况来确定。因为二手设备可能经历了一定的使用年限，其安全防护装置的完整性和功能可能会有所不同。购买二手饮料调配罐时，建议与卖家充分沟通，了解设备的使用历史、维护情况和安全性能。

如果购买二手饮料调配罐时无法确定其安全防护装置的情况，建议在购买后进行全面的检查和测试。可以委托专业的技术人员对设备进行检测，确保安全防护装置的正常运行和有效性。如果发现安全防护装置存在问题或不完整，应及时进行修复或更换，以确保设备的安全使用。

总之，二手饮料调配罐是否具备安全防护装置需要根据具体情况来确定。购买二手设备时，应与卖家充分沟通了解设备的使用历史和安全性能。在购买后，建议进行全面的检查和测试，确保安全防护装置的正常运行和有效性。如有需要，应及时进行修复或更换，以确保设备的安全使用。