二手巴氏杀菌机的使用方法
发布时间：2022-11-07 访问次数：
巴氏灭菌加热有两种形式,-是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌设备来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀
菌机整机选用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可以根据质量要求设定。巴氏灭菌运作平稳,噪音低,不锈钢输送带强度大,伸缩性小,不易变形,易保养。巴氏灭菌有效解决灭菌环节中因为自动化水平低而导致的"随意性”强化了“一致性”,大大提升了灭菌成功概率。
一、工作原理.
选用巴氏杀菌法,对各类包装材料蔬菜或罐装食品根据气温调节,将杀菌槽中的热水温控在80-90摄氏度之间,既可以具有杀菌效果,又能确保蛋白等营养成分不在
较大温度范围内波动,保持食品类固有品质,达到对食品类不用食品防腐剂和食品添加剂,而廷长有效期,进而维护了人们的生命安全。并且对杀菌后的物品根据能却水进行制冷并且用强风将包装物外表吹干后包装入库流程可延食品类储存期。
二、设备构成
本设备有杀菌设备及电控组成,根据家用电器控制实验自动化回转式生产制造,分为两种尺寸方式:
1.标准操纵型:选用电动截止阀与温度感应器联锁控制。
2.电脑全动操纵型:选用电脑触摸屏与PLC自动完成加以控制
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