1。开启二手巴氏杀菌机机械泵循环水泵的冷却循环水，使冷却循环水供应充足。

2.检验制冷储水箱，确保储水箱中有足够的水。

3.检验真空计是不是在零位，各泵的端口，灭菌锅的端口是不是联接正确，端口是不是松动或外漏，随后开展下一阶段。

4.不要开启空泵。首先，在消毒机和闪蒸器中间冷却循环水。加热一阵子后，二手巴氏杀菌机升高升高后再入料。

5.开启巴氏杀菌器的入料泵和闪蒸器的出料泵，使闪蒸器中入料液的液位仪维持在中心视线安全玻璃以下。料液液位平稳后，开展下一阶段。

6.开启冷却循环水循环，使冷却循环水水位维持在制冷镜的轴线，逐渐循环。

7.启动泵前，先关闭机械泵的阀门，随后逐渐开启，使其升高。

8.在升高过程中，由于机械泵的影响，闪蒸器的消耗量消耗量，二手巴氏杀菌机液位仪升高应调低4级灭菌锅的入口，以平稳液位仪。