消费水平的不断提高，人们对食品安全问题越来越重视，二手的巴氏杀菌机应该怎样清洁呢？

1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足 

2.长时间低温，检查冰水的进出口蝶阀是否关死 

3.均质机清洗时冷却水是否打开；带单效降膜器清洗时，检查蒸发室 

4.清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开

 
5.巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5 bar 

6.清洗1500时，根据产品需要选择清洗模式 

7.冷均质清洗与管路清洗相同 

8.清洗碱电导率40ms，酸电导率20ms

上述就是给大家介绍的清洁时的注意事项